CUOKIT Una sequenza di tre spazi segna la progressiva accessibilità delle aree: l’ingresso ospita l’attesa dei piatti e accompagna la scelta del proprio menù; la trasparenza nella separazione con la cucina permette di sbirciare la creatività dello chef e, infine, una parete di vetro divide la cucina dal magazzino Anno:2016 Luogo:Palermo Progetto: Ugo Design _ Arch. Piero D’Angelo, arch. Rosita Giammellaro, arch. Sebastiano Lombardo, arch. Gaetano Cascino Foto: Fausto Brigantino